Month: 2024年9月

コラム

ミシュラン三ツ星ってどういう意味?

グルメの国フランスにはレストランの格付けをしているガイドブックが多数あるが、その中でも一番有名なのがタイヤの会社ミシュランの赤いガイドブックだろう。 創刊は1900年8月、世界初ともいえるこのガイドブックが出されたのには […]